Ресторан Der Keller

Ресторан Der Keller не случайно называют маленькой дубайской Германией, в нём есть всё, чтобы ненадолго окунуться в атмосферу и кулинарное изобилие, присущее этой далёкой европейской стране.

Колоритность этому ресторану немецкой кухни придают железные ворота, увенчанные пиками и большие арочные своды внутри помещения, выполненные из красного кирпича, а кроме того, добротная дубовая мебель, винные бочки, украшающие помещении и, конечно, обильные блюда, которыми славится немецкая кухня. Всё это весьма причудливо сочетается с выглядящими совершенно «иноземными» здесь пальмами и пляжами с белоснежным песком, раскинувшимися неподалёку. Такой контраст, возможно, и делают Der Keller, название которого переводится как «погреб», излюбленным местом, куда в Дубае приходят все ценители немецкой кухни.

Этот ресторан — один из старейших в городе, где подаются блюда национальной немецкой кухни, которые готовятся из исключительно свежих и качественных сезонных ингредиентов. Независимо от того, закажете ли вы свежий полезный салат, вегетарианское блюдо, кушанье из свинины, фирменный кулинарный шедевр или просто придёте посидеть в особенной атмосфере за кружкой вкуснейшего пива, импортируемого прямиком из Германии, вы по достоинству оцените и местную кухню, и напитки, и атмосферу далёкого европейского государства.

В меню, которое по впечатлениям гостей действительно «сделано в Германии», содержатся традиционные блюда из Битбурга, Берлина и Бургдорфа. Здесь можно отведать швабский классический суп «Айнтопф» с грудинкой и чечевицей, «Печень по-Берлински», немецкие домашние колбаски на любой вкус, говядину «Тафельшпиц» под сливочным соусом, традиционные для Германии салаты – все это и многое другое готовится с неукоснительным соблюдением традиционных рецептов. Кстати, для приготовления некоторых блюд в меню используется… пиво. В пиве с добавлением специй маринуется свиная шейка, а также готовиться «Дортмунд» — запеченная половинка цыпленка и мн. др.

Невероятно вкусный обед или ужин дополнит широкий выбор настоящего немецкого вина и пива. А на десерт можно попробовать свежеиспеченный, ароматный яблочный пирог, вкуснейшее мороженое с корицей и шоколадным соусом или что-то другое по вашему выбору.

Иными словами, если вам хочется ощутить своеобразие вкусов традиционных немецких блюд, вовсе не необязательно отправляться в Германию, просто загляните в Der Keller, приехав на отдых в Эмираты.