Курс молодого тунца в ресторане «Бочка»

Только четыре дня, с 11 по 14 марта, в ресторане «Бочка» разделывают молодого тунца. Тунец блюфин (он же Blue fin tuna) – самая крупная особь из семейства скумбриевых, своим названием он обязан голубым плавникам.

Тунец - это невероятно полезная рыба: в ней содержится много ненасыщенных жирных кислот Омега 3 и 6, необходимых для хорошей работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Его красное мясо сочное и нежное.

Подробная информация о компании

• Бочка, г. Москва, ул. 1905 года, 2