Использование спирта в пищевых продуктах
Слышали ли Вы о продуктах, после употребления, которых не стоит садиться за руль? Существует несколько мнений, в содержание определенных продуктов производители добавляю алкоголь, поэтому они имеют свое влияние на сознание человека. Но имеющиеся подтвержденные факты образования спирта в организме человека. Тогда во что верить? Возможно это глупо, но давайте рассмотрим определенную информацию.
Где содержится алкоголь в продуктах?
Алкоголь - это напиток с определенным содержанием этилового спирта. Вы можете приобрести спирт онлайн-магазине opt-spirt.com. Цены на спирт класса альфа можно посмотреть у нас на сайте.
Если алкоголь содержится в продуктах, то:
- Пищевой спирт входит в рецептуру продукта.
- Этанол выделяется во время брожения продукта.
Научно доказано является тот факт, что повышение алкоголя в крови происходит через процессы брожения в нашем организме. Это происходит после употребления пищи с высоким содержанием углеводов и дрожжевых продуктов.
Перечень продуктов с содержанием алкоголя:
- Кефир. Образование спирта в этих продуктах присутствует всегда. Доза алкоголя в свежем кефире составляет 0,002%, после 24 часов в открытом состоянии его концентрация увеличивается - 0,5%.
- Соки. Содержание алкоголя в виноградном и яблочном соке достаточно высок и составляет - 0,35%.
- Квас. Квас живого брожения содержит 2,2% спирта. Поэтому это не совсем безалкогольный напиток.
- Кондитерские изделия. Для изготовления многих солода используют алкоголь. Это улучшает вкус и аромат продукта.
- Квашеная капуста. В этом продукте естественного брожения содержится около 0,5% алкоголя.
Когда отреагирует тест на алкоголь?
Научно установлено, что содержание алкоголя в таких продуктах не влияет на реагирование теста на алкоголь. Чтобы кефир изменил показания теста, его нужно выпить от 5 до 10 литров. То же касается и кваса, кумыса, сока. Разве это возможно? Наверное нет, поэтому Вам не стоит беспокоиться об этом. Источник - https://opt-spirt.com/.
Интересно, что у разных людей, уровень алкоголя в крови может отличаться после приема одинаковой пищи.
Читайте также
