что искать:
где:

Банкеты в ресторанах Москвы

Где отметить знаковое мероприятие – юбилей, корпоратив? В каком формате их отметить? Если хочется провести праздники достойно, но при этом не платить за их организацию слишком дорого, стоит заказать банкет в Москве в ресторане. Это будет очень удобный вариант. Клиенты ресторанов, зарезервировавшие столы или обеденный зал под проведение банкета, освобождаются от всех хлопот. И это для них очень удобно. Им не требуется самим украшать помещение, расставлять блюда на столах, как если бы они отмечали свое мероприятие дома или в офисе. За них все сделают служащие ресторана.

Какие банкеты предлагают заведения

В ресторанах можно заказать банкет на любое количество человек. Можно зарезервировать один или несколько столиков, чтобы отметить мероприятие в узком кругу, пригласив всего 10 – 15 человек. Можно организовать крупное мероприятие, где количество приглашенных будет насчитывать несколько десятков, а то и сотен человек. Какое максимальное количество людей можно пригласить на мероприятие? Это сообщат сотрудники заведения, так как только они знают, сколько людей может вместить обеденный зал их ресторана.

В зависимости от мероприятия люди могут заказать организацию банкетов разных видов. По требованию клиента его гостям организуется или индивидуальное обслуживание, или же официанты станут разносить по залу напитки, а приглашенные сами станут накладывать себе на тарелку еду, выбирая блюда, расставленные на столах. Оба варианта пользуются популярностью. И они оба отлично подходят, чтобы организовать банкет на любое количество человек. Правда, вариант с самообслуживанием подходит только в случае, когда арендуется весь зал, а не несколько столиков.

Какие блюда предлагаются приглашенным? В первую очередь это разнообразные закуски:

  • горячие и холодные бутерброды;
  • тарталетки с икрой;
  • рыбная, мясная, сырная нарезка;
  • порционные салаты;
  • заливное
  • канапе.

Горячие блюда тоже подаются, обычно их бывает не меньше двух. Гостям подаются блюда из мяса и птицы с овощами (свежими или запеченными). К каждому блюду тщательно подбираются напитки – спиртные и прохладительные. Десерт на банкете необязателен, но допускается подавать мини-пирожные, нарезанные фрукты, мороженое.

Оформление зала

В зависимости от того, по какому поводу организован банкет, оформление помещения производится по-разному. Клиент предоставляет свои аксессуары для украшения зала, или их подберут сотрудники заведения. Столы оформляются в выбранном заказчиком стиле. Все необходимые предметы сервировки (красивая посуда, салфетки, скатерти) у хороших ресторанов всегда есть в наличии. Поэтому если кто-то хочет организовать банкет, прилагая при этом минимум усилий, то стоит выбрать для этого один из московских ресторанов. Тогда не придется заботиться ни о чем. Все, что нужно для организации мероприятия, сделают сотрудники заведения питания.

Статья опубликована: 13.03.2015 01:33 :: Автор: Валерия Добровольская

Читайте также