Яръ

Легендарный ресторан 'Яръ' Москва практически то же самое, что Красная площадь и Кремль. Какие только известные личности в ресторане ни побывали за его почти двухсотлетнюю историю существования! Какие только блюда в анналы отечественной кухни ни вошли за счет его поварам!

На нынешнем месте 'Яръ' располагается более полутора веков. При этом если в середине девятнадцатого века это был в Петровском парке загородный ресторан, то в начале двадцатого века он стал настоящим гастрономическим и культурным центр Москвы.

Со времен Чехова, Горького и Саввы Морозова, когда в 'Яръ' ходили особы императорской фамилии, богатейшие банкиры, литературная богема, и он считался первым рестораном России, на Ленинградском проспекте здание побывало и спортзалом, и кинотеатром, и госпиталем.

С тех пор изменилось многое. После того, как ресторан перестал быть правительственным рестораном 'Советский', в который любили наведываться первые лица иных государств, и свое историческое название вновь обрел, сюда вернулись прежние слава и роскошь.

Подробно