VietCafe

Название сети заведений само за себя говорит: 'VietCafe' – это рестораны классической вьетнамской кухни. В нынешний момент в Москве существует уже четыре таких заведения, на очереди находится открытие пятого. В планах рестораторов - расширение в обновленном формате, хотя пока это сюрприз.

Успешностью проект обязан любви соотечественников к вьетнамской кухне. Основное количество наших соотечественники, побывав ежиножды во Вьетнаме, смогли оценить и полюбить кухню – легкую, вкусную, полезную, с обилием овощей и даров моря, колоритом южно-азиатских специй и деликатной обработкой продуктов. Если вы собираетесь отправиться во Вьетнам – визит во 'ВьетКафе' познакомит вас с гастрономическими традициями, а также приблизит мечту.

Чан Мань Хунг, бренд-шеф, знает досконально особенности кухни различных провинций и делится постоянно своими знаниями: в ресторанах постоянно появляются спецпредложения, которые состоят из кушаний уголков Вьетнама. Самые полюбившиеся посетителям блюда попадают в постоянное меню, например, Бун Бо Нам Бо – рисовая лапша с огурцами, говядиной, зеленью и салатом айсберг, подаваемая с арахисом, соусом Ныок Мам и сушеным луком.

Подробно