Тан

Китайский ресторан Тан своим гостям предлагает достаточно необычную концепцию, которая основана на принципе «красота человека начинается со здоровья». Тан – это сочетание SPA-салона со специалистами из Китая и Тибета и ресторана экзотической кухни.

Интерьер ресторана Тан создан одним из самых модных пекинских дизайнерских агентств. Дизайнерам из Китая удалось сочетать этнический колорит и современный стиль, показать натуральные драгоценные материалы в их великолепии. А новейшая эргономика пространства отлично сочетается с основными правилами фэн-шуй. В интерьере огромное количество изящных деталей: картины с замысловатой символикой, зеркальные колонны-фонтаны, мягкие потолки, светильники, вазы и диваны, которые копируют диваны из приемной дворца Императора. Кроме основного зала, здесь есть три vip-кабинета, объединяющиеся в один при помощи раздвижных панелей.

Тан представляет японскую и китайскую кухни. Повара здесь исключительно японцы и китайцы. Шеф-повар четко придерживается кулинарных традиций стран, хотя в меню включены и адаптированные к русскому вкусу блюда. К экзотическим предложениям можно отнести блюда из акульих плавников, трепанга, ласточкиных гнезд, бульон с женьшенем и барбарисом из черепахи.

Японское меню предлагает огромный выбор суши, роллов и сашими. Также имеются блюда, приготовленные на сковороде вок и на теппане, китайское фондю, гриль и японские шашлычки. На десерт заказать можно восточные сладости (шарики из риса с кунжутом, фрукты в карамели или лепешки из тыквы с клубничным соусом), а также европейские десерты. Кроме традиционных алкогольных напитков, имеется богатый выбор алкоголя из Японии и Китая.

Эпоха правления Тан считается одной из самых благополучных и ярких в истории Китая.

Хотя бы небольшую частичку возродить в современной Москве – это задача не из легких, хотя комплексу-ресторану и ТАН Азия Бьюти Спа удалось это на сто процентов.

Самое удивительное в данном заведении то, что оно все время перевоплощается, меняется, начинает играть своими новыми гранями.

Вроде бы, ни великолепное меню, ни роскошный интерьер, ни невероятно широкий спектр спа-процедур не нуждаются уже в каких-либо усовершенствованиях.

При этом в Оружейном переулке 13/1 все решили по-своему.

Кроме того, в роскошных залах появились тонкие воздушные шторки с нимфами, на стенах абстрактные оригинальные рисунки и невероятный потолок небесного цвета, расписанный вручную лучшими китайскими мастерами.

В находящимся наверху спа перечень оздоровительных процедур пополнился различными модными новинками, при этом в кухне ресторана кроме традиционных японских и китайских мелодий зазвучали отчетливо среднеазитские нотки.

Подробно