Оригинальный трактир «Подкова», находится в самом центре Екатеринбурга на Плотинке в окружение архитектурных и памятных мест. В этом заведении досконально передана атмосфера трактиров прошедшего века, которые на протяжении долгого периода времени считались в первопрестольной Руси местом, где за большими столами, ломящимися от восхитительных яств русской традиционной кухни, зажиточные люди «воротили» дела, а вечерами радовали свой слух красивой живой музыкой и спокойными беседами «по душам».
В рассматриваемом кафе всем посетителям будут предложены уникальные, и в тоже время давно забытые блюда и питийные меда традиционной русской кухни, усовершенствованные рецептуры блюд, которые могли себе позволить дипломаты и «сильные мира сего».