Охотничья изба

Стены из темного дерева, лавки и столы из дерева, покрытые домоткаными дорожками, богатые гирлянды из колосьев, грибов и сухих трав под потолком.

Кажется, словно вокруг нет ничего, помимо густого заповедного леса и шатра из еловых ветвей и листьев.

Настоящий охотник всегда несколько тщеславен, свои самые лучшие трофеи всегда выставляет напоказ. Посетителей «Охотничьей Избы» прямо у входа ждет в полный рост чучело медведя, на стенах – отлично выделанные головы кабана, оленя, лося, чучела разных птиц. И, несомненно, охотничье ружье на почетном месте.

А еще каждый охотник знает толк в неторопливой беседе. Огромное количество захватывающих историй рассказывается в то время, как на вертеле жарится дичь и на угольях подрумяниваются шашлыки (мангал располагается в обеденном зале, и посетители могут увидеть процесс приготовления блюд).

А подобного охотничьего меню нет больше нигде в городе. В этом месте можно попробовать блюда из кабана, медведя, лося, кабана, зайца, оленя. Куропатки, фазаны, тетерева в зал подаются по старинному ритуалу: гасится свет, после чего вносится на подносах дичь, озаренная ярким пламенем огня.

Мужчины-охотники всегда любят обильное угощение. В ресторане «Охотничья Изба» их ждут большие порции, а птицу при этом подают целиком (учитывая это обстоятельство, цены кажутся вполне умеренными).

Подробно