Музей кулинарного искусства

Коллекция, появившаяся при помощи предприятий общественного питания столицы, рассказывает о кулинарном искусстве нашей страны с конца восемнадцатого и до конца двадцатого века.

В коллекции представлено более десяти тысяч экспонатов, среди которых: неповторимая коллекции столовых приборов, сервизов, наборы поварского инструмента, удивительные коллекции меню, как первоклассных ресторанов, так и придорожных трактиров, кулинарные редкие книги и другое.

Некоторые экспонаты музея считаются по праву уникальными.

К примеру, сундучок Саввы Морозова, знаменитый меценат с которым выезжал на банкеты и пикники; сделанные из карамели, сахара и марципана съедобные картины; ресторанное меню и Кремлевская посуда, оформленная к коронации Николая II Николаем Васнецовым.

Зданию Музея уже около ста лет, оно построено было в 1806 году.

Подробно