Коза Дереза

Ресторан-базар «Коза Дереза» представляет новый взгляд на украинскую национальную кухню с прогрессивной европейской точки зрения. Первая ее особенность – это поставка продуктов питания из украинских фермерских хозяйств. Каждый день в ресторан приезжают автомобили с экологически чистыми продуктами из сел.

Вторая особенность «Козы Дерезы» – это собственное производство. Команда поваров самостоятельно выпекают хлеб, булочки, пироги, делают зимние заготовки, изготавливают полезную кисломолочку , варят компоты, узвары и делают морсы, засаливают сало и многое другое.

В «Козе Дерезе» отменно готовят классические сельские украинские и российские кушанья.

В интерьере «Козы Дерезы» отобразился французский прованс, адаптированный под украинскую традицию. Это создает ощущение уюта и обжитости: повсюду развешены кухонные фартуки, на стене сушится травяной сбор, миловидные цветочные шторы с оборками и клетчатые скатерки на столах. Периодически в летнем дворике ресторана устраиваются открытые ярмарки - базары с натуральными продуктами и культурно-развлекательной программой.

Описание залов:

Основной зал – 60 мест (фуршет – 150 мест);

Банкетный зал – 20 мест;

Контроль на входе: бесплатный, исключая праздники и отдельные мероприятия В субботу и воскресенье – с 13:00 до 22:00 работает игровая детская комната с няней.

Работает выставка-продажа фермерских продуктов.

Подробно