Il Патио

Опросы завсегдатаев кафе дают понять, что самая любимая кухня у основного количества жителей Москвы – итальянская. Видимо, дело в питательности пасты и пиццы, в необходимом россиянам вкусе итальянских продуктов и, соответственно, угощений, которые сейчас можно найти где угодно. Пицца-полуфабрикат продается в различных продуктовых магазинах, рядом с основными продуктами, вроде готовых йогуртов и салатов.

Странно, но факт: посетители ресторанов готовы купить блюда из этих исконно итальянских угощений снова. Рестораторы готовы все сделать, чтобы итальянская кухня была для российских покупателей как продовольственные магазины – по кафе в всяком жилом квартале.

Атмосфера ресторанов отталкивается от особенностей и расположения помещения: в определенных Иль Патио свободно и светло, в остальных – давящие невысокие потолки и крохотные залы.

В Иль Патио на шоссе Энтузиастов, как правило, интерьер обычен. В ресторане ясно, как повар создает пиццу.

Подробно