Фигаро

Сомнения возникли сразу же после того, как принесли испанское вино, которое оказалось хуже барматухи, которую продают у дороги на юге Украины, но точно не принесут в приличном ресторане. Правда, официант Олег (который как потом выяснилось единственный вменяемый человек в ресторане) быстро поменял его на удобоваримое чилийское каберне. Тем не менее, я заказала сибас на мангале, что как правило не делаю в киевских ресторанах, но тут черт попутал. Может сказалась трехчасовая съемка в студии XXL (это рядом), а может и голод, но выбор был сделан. Через полчаса мне принесли вполне прилично приготовленную скумбрию (а я заказывала сибас), о чем я сразу сказала официанту, голод не давал мне времени на скандалы и разборки. Я всего лишь попросила обратить внимание, что это не та рыба, а если есть сомнения, прийти и попробовать. Все хорошо знают, что вкус скумбрии очень сложно перепутать с любым другим. Но повар упорно не шел, пришлось ему оставить кусочек. Когда персонал понял, что молча конфликт не удастся решить - появилась администратор Нина, которая заверила нас, что сибас не будет внесен в счет и она очень сильно извиняется. Тем не менее, я попросила включить в счет скумбрию, так как не люблю "бесплатный сыр", да и не стоял вопрос не платить за заказ, но мне было сказано, что политика ресторана этого не позволяет сделать и сибаса не будет в счете. Приходил еще шеф-повар, но из-за отсутствия культуры общение и нервозности, общение как-то не сложилось. Из моего большого опыта общения с персоналом ресторанов, я часто их посещаю, снимаю для них рекламные компании, притом во могих странах мира, поэтому точно могу сказать, что так себя не ведут уважающие себя повара, тем более не позволяют себе хамство и неуважение к посетителю. Ну и ,конечно, в результате всех этих объяснений в любви и уважении к клиенту, счет принесли с сибасом. Как я понимаю, думали, что не замечу. А я заметила и спросила... После всех заверений, что клиент всегда прав ответ был уникальный и при этом чисто базарный: "Это сибас". Учитывая, что к этому времени тарелку с рыбой унесли, обсуждать было нечего! Тем более, что хамить уже начала администратор, так как её цель, как я понимаю, была забрать улики с рыбой и обмануть клиента. Друзья, я понимаю, что кризис на Украине, что увы не доросли до уровня, но зачем обманывать клиента таким наглым и беспардонным образом? Чтобы обдурить на 10-20 гривен?АФЕРИСТЫ. Мне стыдно за такой ресторан, мне стыдно что он находится в моем любимом городе. Надеюсь, что он единственный в Киеве. Особое "спасибо" хозяевам такого "успешного" заведения. Не рекомендую!