El Faro

Кафе в сердце Москвы с потрясающей вкусной едой и умеренными ценами - парадоксально, не правда ли? 'El Faro' – это приятное исключение из ресторанных традиций столицы.

Лучшие блюда португальской и испанской кухни, интерьер в стиле ар-деко, а также домашняя, теплая атмосфера пользуются огромным успехом у различных посетителей. На бизнес-ланч заходят менеджеры ближайших офисов и политики, дамы, утомленные шопингом, и постояльцы отеля Marriott, который расположен напротив.

Немного о еде – основном достоинстве «Эль Фаро». В испано-португальской кухне основу составляют мясо, морепродукты и рыба с добавлением маслин и овощей. Здесь не принято злоупотреблять специями и соусами, следовательно, пища получается легкой, всегда сохраняя свой натуральный, природный вкус. Некоторые блюда сложно найти в других ресторанах Москвы. Например, 'Катаплана', которая получила свое название от той посуды, в которой пища тушится на спокойном, медленном огне.

Подробно