Deli

Сегодня в Харькове, традиционная индийская кухня в ресторане «Дели».

Начинаем рассказ не с видов фасада и интерьера а с описания блюд, их фото, описания технологии приготовления. В «Дели» мы собрали для Вас самые изысканные древние индийские кушанья и современные популярные рецепты. В нашем меню , вы найдете великолепные вегетарианские и мясные блюда, необычные супы и десерты. Многие из шедевров, которые мы представляем Вам, приготавливаются в тандуре на углях. Это сложный процесс! Но наш Шеф-повар справляется с ним просто виртуозно.Бесконечно можно перечислять оттенки ароматов индийских блюд и соусов, ведь их букеты составляются нашим поваром на основе более чем 20-ти специй.

Маринованный в ореховом соусе и бесчисленном множестве ароматных специй шашлык из курицы, баранины, рыбы, свинины или сыра подарит Вам массу удовольствия.

Индийский сыр – Панир. Это Чудо! Просто панир карри в кисло-сладком соусе с индийским рисом басмати, или панир с овощами запеченными в тандуре и лепешкой? Просто находка для вегетарианцев!

Грибы в особом соусе из шпината плюс мясная лепешка или лепешка с чесноком. Заказывайте!

Бирьяни рис с овощами в соевом соусе не просто варится а еще обрабатывается во фритюре.

Суп томатный, луковый или из шпината призван разбудить Ваш аппетит!

Ласси - просто кефир? Нет! Попробуйте! Это древний индийский десерт. В наши дни его бы назвали коктейлем.

Традиционный индийский чай с молоком и кардамоном – повышает тонус, а черный чай с имбирем обладает лечебными свойствами.

Морковная халва – полезно и вкусно.

Отвлекитесь от повседневных забот. Приходите к нам. Только переступив порог Вы окажетесь в маленькой сказочной стране – «Дели». Так просто. Увлекательное путешествие в Индию!

Подробно