Bullhous на Б. Зеленина

Завершается ребрендинг сети «Steak House».

Отразилось это в замене названия, в появлении нового фирменного стиля, винной и меню карты, а также в свежем позиционировании данного бренда.

В меню, сформированном Фёдором Гадаловым, бренд-шефом сети «Буллхауз», вошли австралийские, американские и европейские гастрономические хиты.

Среди них стейки: сочные Рибай, Нью-Йорк, Турнедо и Филе-Миньон, постный Флэнк, а также стейк из страуса.

В Bullhouse на ул. Большая Зеленина есть возможность заказать мясо, которое было приготовлено в дровяной печи Josper.

Кроме того, в меню имеется большой спектр прочих блюд: закуски (к примеру, карпаччо из говядины или из лосося с нежным сорбетом из маракуйи), огромное количество различных салатов (руккола, цезарь, микс-салат с слегка подкопченой уткой, оливье с языком и пр.), горячие блюда из морепродуктов, рыбы и птицы (целиком запеченный цыпленок, котлетки из креветок со свежей спаржей или стейк из лосося) и выпечка (к примеру, капустный ароматный штрудель).

Подробно