Блинофф

Атмосфера в ресторане «Блинофф» в ТРК Караване и вправду удивительная, домашняя. Ресторан находится на ул. Героев Труда. Обнимают уютные кресла, радуют глаз льняные «бабушкины» скатерти: Красуется на окнах герань, вьется плющ по деревянным переплетам. Льется теплый свет «керосиновых» дачных светильников, играют блики на высветленном временем дереве: А посреди зала, прямо под колесом жизни и символом солнца по праву занял место старинный буфет с «чайным столом», где ждут своего часа приготовленные к файв-о-клоку вкуснейшие десерты – тут и печенье, и слойки, и плюшки! Витает в воздухе аромат выпечки, и становится тепло на душе...

Устроившись в удобном кресле или на мягком «домашнем» диване, самое время взяться за меню. На аппетитных фотографиях – закуски и салатики «на хорошее начало», «Уха по-хорольски» (с семгой и судаком), «Солянка мясная сборная», «Уха по-фински» (с лососем и сливками), вареники. И, конечно, нежнейшие блины и блинчики: с сыром и ветчиной, семгой, мясом, красной икрой, «Тещины» (с куриным мясом и жареным луком) и «богатырские» – «Алеша Попович» и «Добрыня Никитич». Блинчики здесь выпекают по традиционной технологии, поэтому они получаются очень нежными и тонкими.

А еще здесь готовят самую вкусную кашу с молоком родом из детства: гречневую, рисовую, пшенную. И, конечно, манную кашу «по-родительски»: с клубничным джемом и орехами. Если пожелаете, это блюдо с удовольствием приготовят по Вашему семейному рецепту, добавив орехи, изюм, курагу, сгущенное молоко или варенье.

Даже в ненастный день в «Блинофф» тепло и уютно. Здесь можно и почаевничать, и основательно подкрепиться. Популярны и семейные походы в «Блинофф» – маленьким гостям предложат специальное детское меню.

Подробно