Буйабес
Время работы: 12:00;
Телефоны: Рабочий: 74956338888
Рабочий: 74959580508
Сайт:
Потрясающий рыбный ресторан «Буйабес», который посвящен легендарному марсельскому Буйабесу, – уникальное место в Москве.
Основное блюдо свою историю ведет с 1782 года.
Буйабес не раз был воспет мастерами прозы и поэтами, это очень непростое в приготовлении, а также требующее сервировки блюдо, которое окружает по-прежнему себя двумя соусами, тертым сыром и румяными гренками. В данном ресторане готовит его по всем правилам в соответствии с рецептами XVIII века французский шеф-повар Лилиан Терион.
Настоящие гурманы сюда стремятся ради вкуса, при этом находят именно то, чего в других местах нет. К примеру, здесь восстановлен рецепт буйабеса из птицы, не встречаемый ранее в Восточной Европе.
Дегустация кулинарной утонченной классики должна происходить в определенной атмосфере. Интерьер Андрея Цыганкова может быть одновременно беззаботным и респектабельным.
Подробно
| Кухня: Авторская | Подходит для: обед, ужин, День Рождения, бизнес ланч, встреча с друзьями, романтическое свидание, иностранные друзья, семейное посещение |
| Парковка: бесплатная охраняемая | Курение в залах: Везде разрешено |
|
Есть Wi-Fi:
Да
|
Подходит для детей:
Да
|
|
Оплата картой:
Да
|
Предварительный заказ:
Да
|
|
Кальян:
Да
|
Еда на вынос:
Да
|
|
Ценовая категория:
$$$$
|
